La carte

Banc de poisson

Notre sélection d’huîtres - Chutney de concombre (3 pcs)

€ 20.00

Ossetra Tsar Impérial, servi avec sa garniture 50 gr.

€ 156.00

Ossetra Tsar Impérial, servi avec sa garniture 125 gr.

€ 390.00

Bar

€ 115.00

Pêche d’exception
Selon marché
• Grillé : servi avec pomme de terre écrasée et sauce vierge croquante
• Au four : au citron olive et tomate confite / aux légumes au curry

Daurade

€ 115.00

Pêche d’exception
Selon marché
• Grillé : servi avec pomme de terre écrasée et sauce vierge croquante
• Au four : au citron olive et tomate confite / aux légumes au curry

Turbot

€ 125.00

Pêche d’exception
Selon marché
• Grillé : servi avec pomme de terre écrasée et sauce vierge croquante
• Au four : au citron olive et tomate confite / aux légumes au curry

Saint-Pierre

€ 125.00

Pêche d’exception
Selon marché
• Grillé : servi avec pomme de terre écrasée et sauce vierge croquante
• Au four : au citron olive et tomate confite / aux légumes au curry