La carte

Banc de poisson

Notre sélection d’huîtres - Chutney de concombre (3 pcs)

€ 20.00

Ossetra Tsar Impérial, servi avec sa garniture 50 gr.

€ 156.00

Ossetra Tsar Impérial, servi avec sa garniture 125 gr.

€ 390.00

Bar

€ 110.00

Pêche d’exception
Selon marché
Servi avec pommes de terres écrasées
Sauce au choix : raïta à la grenade ou sauce vierge épicée

Daurade

€ 110.00

Pêche d’exception
Selon marché
Servi avec pommes de terres écrasées
Sauce au choix : raïta à la grenade ou sauce vierge épicée

Turbot

€ 120.00

Pêche d’exception
Selon marché
Servi avec pommes de terres écrasées
Sauce au choix : raïta à la grenade ou sauce vierge épicée

Saint-Pierre

€ 120.00

Pêche d’exception
Selon marché
Servi avec pommes de terres écrasées
Sauce au choix : raïta à la grenade ou sauce vierge épicée